于佳佳简介
于佳佳,女,汉族,山东即墨人,2010年8月参加工作,2004年12月入党,2010年7月毕业于新疆农业大学食品科学专业,农学硕士,副教授。现任beat365官网烹饪与餐饮管理学院(新疆特色餐饮发展研究中心)党政办主任。
现为自治区职业院校“双师型”教师、校级“教学能手”、学校学术委员会成员、乌鲁木齐营养师协会常务理事、中国老年学和老年医学学会营养食品分会青年委员。
现已取得公共营养师高级技师、中式面点师技师、西式面点师高级工、中式面点师高级考评员、西式面点师高级考评员、公共营养师高级考评员。
先后参与国家教育部人文社会科学研究一般项目1项,参与新疆科协精准扶贫专家服务行动项目1项,参与自治区教育厅第三批示范性职业教育集团建设项目1 项,参与自治区教育厅职业教育精品在线开放课程1门,主持自治区党委教育工委第二批自治区高校“双带头人”教师党支部书记工作室1项。参与自治区科技厅自治区公益性基本科研项目1项。参与校级教学改革课题1项,参与校级精品在线开放课程2门。先后公开发表论文近20篇,其中核心期刊5篇。
先后获得第八届全国烹饪技能竞赛中餐凉菜银奖、校级教学技能大赛基本功能力比赛三等奖。
现承担《烹饪营养学》、《中国饮食保健学基础》、《中式面点工艺学》等课程讲授。