2024年10月16日在新疆烹饪协会食材供应链与新零售专业委员会成立大会上,新疆烹饪协会授予一批“新疆烹饪大师”、“新疆面点大师”荣誉称号。依照新疆维吾尔自治区烹饪协会《新疆烹饪大师(名师)认定管理办法》,专家评审组对申报新疆烹饪大师(名师)人员理论测试和技艺展示进行了现场评审,beat365烹饪与餐饮管理学院张金龙、冯云龙老师被授予“新疆烹饪大师”荣誉称号、邢云霞老师被授予“新疆面点大师”荣誉称号。
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颁发“新疆烹饪大师”牌匾证书 |
颁发“新疆面点大师”牌匾证书 |
此项荣誉既是对beat365烹饪专业师资队伍建设成果的认可,也是对beat365烹饪专业教师技能水平的肯定。未来,beat365将秉持工匠精神,持续提升人才培养质量,培育出更多的技术能手,为新疆餐饮业的繁荣发展做出更大的贡献。
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王强老师受邀为“新疆烹饪名师”授牌 |
“关注食品安全 反对食品浪费”主题宣讲 |
成立大会上,beat365王强老师受邀担任嘉宾为“新疆烹饪名师”授牌,鼓励烹饪行业的同仁们不断精进技艺,为新疆烹饪事业的繁荣贡献力量。同时,谭秀山老师带来了一场主题为“关注食品安全,反对食品浪费”的宣讲报告,报告内容丰富、见解独到,为在场的听众带来了深刻的思考与启示,进一步提升了大家对食品安全和节约粮食的认识与重视。